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甲州ワインのセミナーに参加してきました [ワイン・酒等の飲み物類]

甲州ワインのセミナーに参加してきました

ぶどうの栽培地域の

多様な地形と地質

また

そこから出来あがるワインの多様性について

体感させていただきました

20200215甲州ワインと地形@山梨01.jpg

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冬のぶどう畑 @勝沼 山梨 [日々の雑記]

冬のぶどうの木

枝だけになったブドウの木が

冬空にぐるぐると

渦巻き模様を描いていました

20200215勝沼甲州 冬のぶどう棚.jpg

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冬のトリュフ2020  [食材(野菜・果物類・穀類)]

ぎゅっとひきしまったフォルムに

濃いめの黒

ゆっくりと立ち上る

この季節らしい

黒トリュフの香り方

ゆったりと香り漂う冬のトリュフです

20200216冬トリュフ.jpg

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