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チーズ473　番外編　バター　La Motte d'Antan Beurre de Baratte Le Gall　[食材（チーズ・バター等乳製品）]

引き続き番外編のバター

ひとくちにスーパーでバターを

といっても

沢山の種類（製品）が並んでいています

La Motte d'Antan

Beurre de Baratte  le gall

こちらは、薄い若干の水分になら耐えれそうな

オーブンペーパーのような紙で包まれています

ちょっと丸みをおびた直方体

昔ながらの製法で作られたタイプ

ブルターニュ地方出身のバターです

カンペールのバター.jpg

バター　Quimper 地図.jpg

FB_FindUs.jpg　フランス料理IIZAKA



2021-10-23 09:53  nice!(0)  コメント(0) 
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