四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。１日１記事更新中です。
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ハード系のチーズをおろすのに欠かせないもの
こちらのおろし器
とても軽やかにおろせて、
チーズが花鰹のようにひらひらに
お気に入りの道具のひとつです
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