各地の塩 [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
ポップなデザインを施したり
シンプルに包まれたり
各地の
特色のある塩
仕立て方や地域で
様々な違いが
楽しい塩、ありがとうございます
フランス料理IIZAKA冬のトリュフ [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
しっとりと
黒い色合いの
冬のトリュフ
かおりも
ぐっと下から立ち上るような
重低音系の香り
この香りが楽しめるのも
今シーズンあと少し
フランス料理IIZAKAマルシェのスパイス売り場 [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
昔ながらのスタイル
マルシェ内にある
スパイス類を扱うお店
単体のものから
ブレンドしたものまで
量り売りスタイル
お店が近くにあるだけで
香りが漂ってきます
フランス料理IIZAKAカカオ×胡椒 [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
すっきりとしたデザインの
調味料ボトル
カカオ×胡椒のブレンド
カカオ豆本来の
シャープなビターさと
胡椒の辛味と華やかな香りの
楽しい組み合わせです
フランス料理IIZAKAマサラチャイ [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
マサラチャイ
と書くと呪文のようですが
スパイス入りの紅茶
基本的に扱っているのは
ストレートの紅茶なのですが
冬場に入るとより美味しく感じる紅茶のひとつ
シナモンやクローブ、カルダモンなどの
スパイスによる
抗炎症作用や殺菌作用などと
紅茶に含まれる
たっぷりのポリフェノール
少し寒くなった季節に
心地よい飲み物です
フランス料理IIZAKA粒胡椒いろいろ [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
身近で良く使うスパイスのひとつ
こしょう
色とりどりの
粒胡椒たち
それぞれ異なる産地から
ぷりっと丸い胡椒の実
砕くと
爽やかな香りがひろがります
フランス料理IIZAKA枝付きとうがらし [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
あざやかな
赤色がきれいな
枝付きとうがらし
豊かな香りも漂います
厨房内につるして
乾燥の仕上げです
フランス料理IIZAKA青い塩 ペルシャの塩 [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
いろんな塩があるなかで
オシャレな塩
いただきました
青い塩
ペルシャの塩をベースに
スパイスやハーブを加えたもの
きれいな色合いに
洒落たパッケージ
ありがとうございます
フランス料理IIZAKAにんにく [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
疲労回復や
免疫力アップの助けになる食材
にんにく
フランス料理では
表立って使うことは少ないですが
臭みけしや香り付け
オイルに香りを移してつかったり
いろんな形で活用されています
フランス料理IIZAKA海の粗塩 イタリア産 [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
きらきらと
大粒の粗塩
海の粗塩なので
はっきりとした塩味
下茹でや
下拵えの水抜きに使っています
フランス料理IIZAKAショップカード
店舗 アクセス 地図
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