四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
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ズッキーニだけでなく、いろんな野菜を角切りに
ズッキーニ、茄子、カラーピーマン、セロリなど
この野菜をトマトソースで煮込んで、、、
出来上がるのが野菜のトマト煮込み、ラタトゥーユ
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