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南仏Aupsのトリュフ市 [食材(野菜・果物類・穀類)]

南フランス、ヴェルドン山脈のふもとに位置する小さな町Aups

1日限りのトリュフ市が明日開催されます

恒例行事のひとつとなるデモンストレーション

aups truffe marche デモ豚.jpg

昔ながらの方法で、豚とトリュフを探すデモ

現在トリュフを探す相棒には

トレーニングされた犬の事の方が多いので

ある意味珍しい感じの光景です


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