四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。１日１記事更新中です。
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冬の終わりから、春にかけて
いちばん真っ先に元気な色を見せてくれる花
ミモザ＝mimosa
柔らかい緑の葉に、ぽんぽんと丸い小さな花がたくさんつきます
この形状や色合いを模して、『ミモザ』と名前のつけられた
食べ物や飲み物がいろいろあります
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