四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
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調理場での欠かせない道具のひとつ
銅鍋
大小さまざまなサイズを使っています
大事な道具なので
時々、しっかりと時間をとって
手入れをすることも欠かせません
磨き立ての銅鍋たち
このピカピカをみると、自分の気持ちもリフレッシュされます
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