アルザスワインにあわせて

アルザスの様々な品種のワインを

楽しむにあたって

料理もアルザスよりに

アルザス地方の特産品の一つであるフォアグラと

アルザスの郷土料理によく使われる豚肉料理

ぶどうのバリエーションとシンプルな料理の組み合わせです