四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
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世界遺産でも有名な
モンサンミッシェルを産地とする
ムール貝をつかった一品
小さく切った野菜それぞれの香りや食感と
ムール貝のうまみが心地良い一皿です
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