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フォン・ド・アニョー [食材(肉類)]

じっくりコトコト

羊の骨や骨回りの肉を

たっぷりの野菜とともに

じっくり煮込んで

ソースのベースを作ります

皿の上の料理の仕上げのために

欠かせない基本づくりです

201911フォン・ド・アニョー.jpg

FB_FindUs.jpg フランス料理IIZAKA




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