チーズ338 St Paulin [食材（チーズ・バター等乳製品）]
写真だけを見ると
昨日とよく似通ったチーズ
St Paulin
オレンジ色の外皮が特徴的な
こちらは牛乳製
直径約20㎝、高さ約6㎝の円盤形
ロレーヌやブルターニュ、ノルマンディといった
北西部出身のチーズです
むっちりと柔らかさのある中身は
こちらもまた、クセがなく
いろんなものに合わせやすいチーズです
フランス料理IIZAKA2021-05-29 09:24
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