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エスペレット唐辛子　Piment d’Espelette　[食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]

あまり辛い食べ物が

基本的にはないフランス料理

それでも

マイルドな辛味の唐辛子は作られています

バスク地方北部でつくられる唐辛子

Piment d'Espelette

ほんのりとやさしい辛味と

さわやかなパプリカ香のする唐辛子

写真は紐かけされて乾燥された

丸ごとのタイプ

Espelette.jpg

FB_FindUs.jpg　フランス料理IIZAKA



2022-06-25 09:30  nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

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