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Fumet de Poisson お魚の出汁　[食材（魚類）]

Fumet de Poisson (ヒュメ・ド・ポワソン)

お魚のお出汁

魚のアラと香味野菜と

白ワインをつかって

煮てとる

フランス料理の魚出汁のベースです

202208ヒュメ・ド・ポワソン.jpg

FB_FindUs.jpg　フランス料理IIZAKA


2022-08-25 10:14  nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

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