グラタン・ドフィノワ Gratin Dauphinois [食材（野菜・果物類・穀類）]
秋はいろいろな
根菜の収穫の季節
そんな根菜のひとつ
ジャガイモをつかった
古くからあるつけあわせ
グラタン・ドフィノワ Gratin Dauphinois
ドーフィネ地方のグラタンというネーミング
ジャガイモの美味しさが
ぎゅっと詰まった付け合わせです
フランス料理IIZAKA2023-11-02 10:13
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