四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。１日１記事更新中です。
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パン・ド・エピス
通年販売しているものですが
イメージとしては寒い時期の食べ物という感覚
というのも、クリスマスマーケットで沢山見かけるから
クリスマスマーケットに多くならぶのは
カステラタイプのものではなく
シュガーデコレートされたカラフルなもの
クリスマスマーケットの景色を華やかにしています
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