お菓子のミモザ

春を知らせる花のミモザ 

お菓子界の中でもまた違った形で存在します

ミモザケーキ（トルタ・ミモザ）

小さく切ったスポンジでの仕上げが特徴

ミモザの花のように見立てて作られるケーキです