四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
ログインすると自身のブログで本ブログを紹介できます
フランスでブドウを使ったパンの
パン屋に並ぶの定番は
Pain aux Raisins
ぐるぐると渦巻き状のパンの間にレーズンが入っているもの
お店によって、生地の違い等はありますが
形はこの渦巻き状が定番
ブドウの甘みが美味しく感じられる組み合わせです
このブログの更新情報が届きます
コメント 0