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チーズ229　Le Petit Fian..｜今季最終、アルバ産白トリュフ ブログトップ

チーズ230　Le Grand Murols ミュロル　[食材（チーズ・バター等乳製品）]

オレンジ色の外皮つながり

といっても、こちらはウォッシュではありません

Le Grand Murols ミュロル

フランスは中央部オーベルニュの出身

直径15㎝前後、高さ3㎝強、重量500ｇ前後、牛乳製

がっちりした円盤状に

ドーナツ様に穴の開いた形

身質がもっちりしていて、クセの少ないタイプ

もちもちした感覚が

上質なはんぺんを思わせる楽しいチーズです

Grand Murols.jpg

Le Murol Androuet.jpg

FB_FindUs.jpg　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ


2021-01-23 09:40  nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

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