SSブログ
チーズ313　Boulette ｄ’Av..｜チーズ315　レストランのチーズ　Rel.. ブログトップ

チーズ314　Fromage affine au marc de Gewurztraminer FRECH　[食材（チーズ・バター等乳製品）]

ウォッシュタイプの続き

コウノトリと頭の大きなリボンに民族衣装

アルザス地方のチーズです

Fromage affine au marc de Gewurztraminer FRECH

基本はマンステールに似た感じ

牛乳製の円盤形のチーズに

アルザスならではの華やかな白ワイン

Gewurztraminerのmarc

（ぶどうの搾りかすから作る蒸留酒）

を用いて洗ったタイプのもの

むっちりと熟成した

やわらかな身質が美味しいチーズでした

Fromage affine au marc de G.jpg

FB_FindUs.jpg　フランス料理IIZAKA


2021-05-01 09:11  nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前：[必須]
URL：[必須]
コメント：
画像認証：
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
チーズ313　Boulette ｄ’Av..｜チーズ315　レストランのチーズ　Rel.. ブログトップ

　　　～お知らせ～

　　～お知らせ～

　 準備中

who's among us

ショップカード

ショップカード表 small.jpg

店舗　アクセス　地図

↓地図をクリックすると全体が見れます↓
店舗アクセス地図.jpg

マップ　店舗位置情報

QR_Blog small.jpg