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チーズ511　Le Fromager des Clarines　[食材（チーズ・バター等乳製品）]

薄木の箱に入った

色白目なチーズ

Le Fromager des Clarines

フランシュ＝コンテ出身の牛乳製

1個250ｇと程よい感じのサイズ

そのままでも、オーブン焼きでも

どちらでも楽しめます、と蓋に表記が

見た目はモンドールにそっくりな感じですが

香りは控えめ

表皮をはがしてみると

中はクリーミーでトロトロ

モンドールのように熟成加減を待つまでもなく

柔らかでおだやかな

ミルクの風味たっぷりのチーズでした

Fromager des Clarines.jpg

fromage de clarines 中身.jpg

FB_FindUs.jpg　フランス料理IIZAKA


2021-12-07 10:16  nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

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