燻製にんにくのスープ

フランス、北部の小さな町で作られる燻製にんにく

その地方料理としても公認料理なのが

燻製にんにくを使ったスープ

（↓フランス北部地域の料理のサイトより↓）

ジャガイモをベースに燻製にんにくを使って

香りを豊かにしたシンプルなスープ

寒い冬に体のなかから温まれるスープです