四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。１日１記事更新中です。
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寒さとともに
美味しくなってくる海の幸が増えてきます
そのなかの一つ
伊勢えび
エビ類に含まれるタウリンには
血中の悪玉コレステロール値を下げ
善玉コレステロール値を増やす作用があります
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