2019 Salon des Vins a Paris

今年も

独立生産者の大規模ワインの展示会

パリはポルト・ド・ヴェルサイユの展示場で

開かれています

会期は2019年11月28日から12月1日

フランス全土から

いろんな種類のワインが

一堂に集まっての開催です

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

Ichiro’s Malt & Grain Limited Edition

新しく入荷しました

国産ウィスキー

Ichiro's Malt & Grain Limited Edition

いろんなラインを展開されているなかの

青紫のような

鮮やかな色ラベルが目をひくボトルです

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

キャラメルソース

寒さがすすんでくると

ちょっと濃いめのものが

美味しくなる季節

キャラメルソース

シンプルな素材から

濃厚な味わいと香りが楽しめます

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

冬の前のアルザスのブドウ畑

少しづつ寒さも増して

ようやく冬が近づいてきている感じ

冬の前のアルザスのブドウ畑

取り残しだけど美味しそうなブドウと

枯れたブドウの葉

寒さを感じる光景です

（写真は過去写真より）

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

早くもクリスマスモード

街中ははやくもクリスマスモードに

あちらこちらで

可愛らしいものやキラキラした

きれいなツリーを見かける季節になりました

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

I様ご夫妻より頂戴しました

Ｉ様ご夫妻より頂戴しました

今週は飲み物シリーズ

貴腐ワインの女王

シャトー・ディケムの樽をつかって

熟成されたドミニカ産のラム酒

Ron Barcelo Imperial

Ｉ様ご夫妻、ありがとうございます

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

続 試飲会へ行ってきました＠恵比寿 ～ソーテルヌ・エリア～

試飲会での会場内

濃い赤ワインに透けないボトルが多い中

ソーテルヌ（貴腐・甘口）のエリア

糖度の高い黄金の液体、キラキラでした

圧巻のボリュームの空き瓶

バックヤード側なのですが、お願いして撮影

少し残った液体の色が重なって

きれいに輝いていました

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

試飲会へ行ってきました ＠恵比寿 ウエスティン

久しぶりに大型の試飲会へ行ってきました

フランス・ボルドーがテーマの試飲会

2016年度のものがずらり

多くの人の熱気で混み合う中

たくさんの種類を試飲させて頂きました

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

本日解禁 2019ボジョレ

2019年フランスの新酒

ボジョレ・ヌーボー

本日21日より解禁です

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ

ボジョレ2019明日解禁

2019年ボジョレーヌーボー

明日の21日より解禁です

　フランス料理ＩＩＺＡＫＡ