ワインのコルク Champagne Ayala Blanc de Blancs 2013 [ワインのコルク]
ワインのコルク
シャンパンのコルク
Champagne
Ayala Blanc de Blancs 2013
暑い季節に
白ブドウ種のシャルドネだけで作る
アヤラのシャンパーニュ
白い外箱に金色の差し色
中身の味わいも、ラベルも
ブラン・ド・ブランらしい
すっきりしたイメージ
梅雨明け [日々の雑記]
あっというまに
梅雨はおしまいで
想像以上に暑い日々が
屋外はもちろん
屋内でも
熱中症は起きるので
水分補給はこまめにお早めに
外の空気はサウナのような感じ
夏の始まり
合羽橋からの眺めです
田舎のチーズ祭り fete des Fromages de Savoie 2022 [食材(チーズ・バター等乳製品)]
フランスでもスイスに近い山の中の地方
サヴォワ地方の小さな村で
この時期に
チーズのお祭りが開催されています
Fete des Fromages de Savoie
今年の日程は6月25日・26日
マイナーなお祭りですが
地元ならではの手作り感たっぷりのお祭り
懐かしい思い出のひとつです
エスペレット唐辛子 Piment d’Espelette [食材(調味料・ハーブ・スパイス類)]
あまり辛い食べ物が
基本的にはないフランス料理
それでも
マイルドな辛味の唐辛子は作られています
バスク地方北部でつくられる唐辛子
Piment d'Espelette
ほんのりとやさしい辛味と
さわやかなパプリカ香のする唐辛子
写真は紐かけされて乾燥された
丸ごとのタイプ
ワインのコルク Champagne Lanson Rose NV [ワインのコルク]
ワインのコルク
今回はシャンパンのコルク
Champagne Lanson Rose NV
1760年からの歴史のある
老舗メゾンのひとつLanson
ラベルにも入っている
ポイント的な印のクロス
人と人との結びつきを大切にする
気持ちの印です
F様、ありがとうございます 出水酒造 舞姫 [感謝]
もうひとつ感謝記事です
ムッシュがいっぱい並んでいたから
と、出水酒造の舞姫
F様、ありがとうございます
首掛けのラベルに
舞姫焼酎を持つムッシュの写真
ムッシュの出身地
鹿児島県出水の焼酎
F様、いつもお気遣いありがとうございます
赤いフルーツ Fruits Rouges [食材(野菜・果物類・穀類)]
赤い季節の果物
ラズベリー、ブラックベリー
ブルーベリーにイチゴ
チェリー
Fruits Rougese
この時期のヨーロッパ
田舎の山道を車で行くと
途中停車をして
ビニール袋を片手に
山の中へ入って
自生するフルーツを
摘みに入る人を多く見かけます