パッションフルーツ

パッションフルーツ

和名はクダモノトケイソウ

トケイソウ系の大振りの花が咲く

南米原産の蔓性植物につく

まるい大きめの卵のような形の果物

しっかりとした酸味があり

夏の湿気や気温の高さからくる疲れを

吹き飛ばしてくれるような

華やかな香りのフルーツです

　フランス料理IIZAKA