四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
T様より頂きました
パリのMOF称号をもつチーズ熟成師さんが
丁寧に選別して熟成をかけたチーズ
そのなかから、冬場の定番のひとつ
モンドール・チーズ
T様、お心遣い、ありがとうございます
フランス料理IIZAKA
2019-12-21 10:00
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ころんとしたフォルムが
可愛らしいいかにもキノコの形
しっかりと焼目をつけて
旨味を凝縮して
お召し上がりいただきます
食物繊維が豊富で低カロリーな美味しい食材です
フランス料理IIZAKA
2019-12-20 09:45
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楽しいご当地お土産いただきました
長崎物のお菓子いろいろ
と、ご当地の塩
いつも、お心遣い、ありがとうございます
フランス料理IIZAKA
2019-12-19 08:01
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F様より頂戴しました
下側で行進する衛兵さん柄がかわいい
スウェーデンからの缶入りのコーヒー豆
Fikaと呼ばれるコーヒーブレークの時間を設けて
リフレッシュしたり会話を楽しむ文化があるそうです
F様、いつも、ありがとうございます
フランス料理IIZAKA
2019-12-18 10:27
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街中のいたるとことに
クリスマスの飾りを見かける時季
いろんな色合いや飾り付け
それぞれ違って
見かけるのが楽しみな頃でもあります
写真はフランスの過去写真より
ツリー飾りというよりは
ツリーいっぱいのテディベア・ツリー
楽しいデコレーションです
フランス料理IIZAKA
2019-12-17 09:00
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*しばらくこの記事がトップになります*
今年も
当店シェフ、手作りの
オードブルセット
数量限定にて、ご用意いたします
手作りのため
31日のお渡し限定品となります
ご予約のご連絡
お待ちしております
フランス料理IIZAKA
2019-12-15 10:08
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シャンパン
キラキラと細かく泡が上がるグラスは
気持ちを上げてくれるアイテム
ロゼシャンパンなら尚更
心を温めて楽しませてくれる色合い
食事とともに是非お楽しみください
フランス料理IIZAKA
2019-12-15 10:07
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オマール海老
エビ目の海産物
(仏)Homard(オマール)
(英)Lobster(ロブスター)
実は大物になると1メーターの体長を超えるものも
低カロリー、高たんぱくな食材で
抗酸化物質や
疲労回復成分のタウリンを多く含みます
フランス料理IIZAKA
2019-12-14 08:44
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H様より頂戴いたしました
大きくて立派な香り立つ紅白のりんご
取り出すだけで
すっきりと心地よい甘い香りが漂います
H様、お心遣い、ありがとうございます
フランス料理IIZAKA
2019-12-13 11:02
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続けての感謝記事になります
H様より頂戴いたしました
来年の干支開運菓子
H様、いつもお心遣い、ありがとうございます
フランス料理IIZAKA
2019-12-12 10:47
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