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新宿四谷 フランス料理 IIZAKA の店主のブログ
四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。１日１記事更新中です。
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トリュフの香りと野菜の甘味
[食材（野菜・果物類・穀類）]
トリュフの香りと野菜の甘味の組み合わせ
じっくりと
時間をかけて
オーブンで火をいれます
トリュフの香りは閉じ込めて
玉ねぎの甘味をひきだして
いっしょにお楽しみいただきます
フランス料理ＩＩＺＡＫＡ
2020-02-23 09:57
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