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新宿四谷 フランス料理 IIZAKA の店主のブログ
四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。１日１記事更新中です。
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冬のトリュフ
[食材（野菜・果物類・穀類）]
冬のトリュフ
内側の色合いも
しっかりと濃いめ
香りも
重低音のような
ぐっと下からくるような
密度の高い感じの香り
この時期ならではのお楽しみです
フランス料理IIZAKA
2024-02-08 09:40
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