冬のトリュフ [食材（調味料・ハーブ・スパイス類）]
しっとりと
黒い色合いの
冬のトリュフ
かおりも
ぐっと下から立ち上るような
重低音系の香り
この香りが楽しめるのも
今シーズンあと少し
フランス料理IIZAKAワイン Champagne Charle Heidsieck Blancs de Blancs [ワインのコルク]
ワインのコルク
きのこ型のシャンパーニュのコルク
Charle Heidsieck
Blanc de Blancs NV
シャルドネ100％でありながら
がっちりとしたタイプ
味わい・かおりも
しっかりと楽しめます
フランス料理IIZAKAほころぶ蕾 沈丁花 [日々の雑記]
暖かい日と寒い日が
交互に
目まぐるしい変化ですが
徐々に春はきてる模様
沈丁花のつぼみも
少しづつほころび始め
香りがしっかりと
漂い始めました
フランス料理IIZAKA60th Salon International d'Agriculture [日々の雑記]
2月24日から3月3日までの開催
Salon International d'Agriculture
パリ市内で
大きな農業関連の展示会
生産物から
農業・漁業に関する
大きな機材まで
さまざまな物が並びます
フランス料理IIZAKA
菜花 [食材（野菜・果物類・穀類）]
気温の上下が
激しいですが
着々と食材にも
春が訪れています
菜花
やわらかく少し濃いめの緑
たくさんのつぼみ
春の香りを
楽しませてくれます
フランス料理IIZAKA試飲会へ行ってきました＠青山 [ワイン・酒等の飲み物類]
久しぶりに
試飲会へ行ってきました
年度が切り替わったものや
新しいアイテムなど
いろいろ
多くのアイテムで
しっかりと
勉強させていただきました
ありがとうございます
フランス料理IIZAKAワインのコルク China the Last Warrior 2018 [ワインのコルク]
ワインのコルク
個人的には
なかなか
試す機会のないエリアのワイン
The Last Warrior 2018
Silver Heights China
中国のナパバレーと呼ばれる地にて
丁寧に作られた
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
の赤ワインです
フランス料理IIZAKA
屋内マルシェのチーズ屋さん＠リヨン [街の景色]
冬の寒い時期や
天気の悪い時には
とっても助かる
屋内マルシェ（市場）
山積みにされたチーズも
圧巻の眺めです
（写真は過去写真より）
フランス料理IIZAKAショップカード
店舗 アクセス 地図
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