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新宿四谷 フランス料理 IIZAKA の店主のブログ
四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
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G. Detou ~懐かしの材料屋さん~
[食材(調味料・ハーブ・スパイス類)]
懐かしの材料屋さん
パリの2区、G. Detou から
もともとは大きな市場があったり
今も料理道具屋さんなどが多くある地区にあります
薬品のようにボトルなどに入れられて
壁添いの棚にずらりと並んでいるお店
何があるか探すのも楽しいのですが
お店の中は材料でぎっしりなので
お探しものが決まっているときには
お店の方にお尋ねするのが一番なお店です
フランス料理IIZAKA
2020-03-01 11:00
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