チーズ387 Le Carre Ligueil

名前そのままに

正方形な形のチーズ

Le Caree Ligueil

牛乳製の白カビタイプ

重量、約200ｇ

真四角な板状で

薄いフィルムに包まれ並んでいました

白カビタイプ

クセは多くないけれど

しっかりとしたミルクの味わい

フランスの西部側

ロワールとボルドーの間

Poitou Charentes地区で作られています

　フランス料理IIZAKA