チーズ406 Le Bouchon du Berry rians

昨日の記事と同じメーカー

riansから出されるChevre

Le Bouchon du Berry

山羊乳製

1本が5㎝程度の棒状のものが

3本一緒にパックされているタイプ

外皮側のすこし半透明がかった

すこしねっとりする部分と

芯になる真っ白なほくほく部分が

カットするとみてとれます

好みのボリュームを

少しづつ使える感じで便利です

　フランス料理IIZAKA