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新宿四谷 フランス料理 IIZAKA の店主のブログ
四谷四丁目にあるフランス料理屋の店主のブログ。1日1記事更新中です。
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チーズ324 Roquefort Papillon
[食材(チーズ・バター等乳製品)]
チーズとしてそのままも
もちろん美味しいのですが
いろいろ加工品にされることも多い
ロックフォール
Roquefort Papillon
Affinage en Cave Naturelles
ピリッとアクセントの効いた羊乳製
パッケージの右下に羊のマーク
青かびらしいピリッと感と
羊乳の滑らかな部分の組み合わせが
美味しいチーズです
フランス料理IIZAKA
2021-05-13 10:37
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