チーズ317 Amour de Nuits [食材(チーズ・バター等乳製品)]
こちらも、表皮にRoucouを使ったもの
Amour de Nuits
フランスはブルゴーニュ出身の
牛乳製のチーズ
プラスチックのフィルムで包んだうえに
カップに入っているスタイル
割に厳重包装なので
ウォッシュタイプなのかな?と
恐る恐るの開封だったのですが
実はこちらは、フレッシュタイプ
すべすべ弾力のある木綿豆腐のような硬さの
フレッシュチーズに
表皮をRoucouで色付けしたもの
厳重包装の理由は水気でした
むっちりしっとりした口当たりの
さわやかなチーズでした