チーズ326 Rondele au Blue

ブルータイプのチーズに限らず

カッティングをするときに

破損や端切れが出てしまうチーズ

そんなチーズを加工品にして

余さず有効活用、的な商品

Rondele au Blue

こちらは

クリームチーズと併せたような形で

お味の方もとってもマイルド

ふわふわのムース状なので

塗りものとしても

ちょっとした味のアクセントにも

幅広く扱いやすいチーズです

　フランス料理IIZAKA