チーズ332 Harzer Kase

こちらもまた、正解が分からないチーズのひとつ

フランスの端っこからドイツへ

ちょいと立ち寄りをしたときに

買ってみたチーズ

Harzer Kase

プチ・カマンベールサイズのものが4つ

プラ・トレーに乗せられて

パックされたもの

色合いがなんだか少し透き通った感じの

感触がゴムのように弾力のあるチーズ

食べても、ミルキーな味わいではなく

プニプニとゴムの塊のように

抵抗感だけが伝わってきます

正解が分からないもうひとつのチーズです

　フランス料理IIZAKA